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吃巧克力对身体的好处 孕妇能吃巧克力吗_吃巧克力有什么好处_食用巧克力的禁忌_辨别优劣

本文作者:母婴护理网 更新时间:2019-05-18 10:02:00

首先,巧克力忌讳的消费

  糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但吃无糖巧克力)。

  有胸痛的人不宜吃巧克力,尤其是吃巧克力心脏后燃烧停止进食。这是因为巧克力中含有的物质刺激胃酸。

  准妈妈需要母乳喂养分娩后新生儿,如果食用过多的巧克力,婴儿的发育会产生不利的影响。巧克力所含的可可碱,宝宝会被吸收渗入母乳和婴儿累加。可可碱可破坏神经系统和心脏,肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化不良,睡眠不稳,不停地哭闹。

  对于狗,叫可可碱的化学物质的巧克力是问题的根源。可可碱类似于*。此页中,当每千克体重可可碱的进气达到100至150毫克的解释,它是有毒的狗。

  不同类型的巧克力的可可含量是不一样的:杀一个9公斤重的狗需要570克的牛奶巧克力,黑巧克力但只有57克,用半甜巧克力,你需要170克。对于狗,它掉进装满巧克力蛋和巧克力兔子复活节篮子,狼吞虎咽一对夫妇的巧克力磅,不难。但是,如果狗是小,暴饮暴食巧克力可能危及的生命。

  事实上,巧克力中毒并不像听起来那么罕见。对于人类来说,150毫克每公斤体重是有毒*。这同样适用于真正的狗!人体通常比狗大得多,但如果一个孩子吃太多巧克力或将陷入困境*。婴儿特别容易,因为他们不能尽快清除血液中像成人*。

  巧克力是一种高热量的食物,但蛋白质含量低,脂肪含量高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。

  饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后不久后感到肚子饿,这使正常的生活模式和饮食习惯被打乱,影响儿童健康。

  巧克力中含有脂肪多,可以刺激胃肠道的正常蠕动不含纤维素,从而影响胃肠的消化和吸收。

  孕妇不宜吃巧克力,巧克力,也有一定的危害孕妇。

二,什么好吃的巧克力

  吃巧克力1的好处:远离心血管疾病远离

  巧克力中含有一种“神秘成分 - 多酚,它有一个很大的心血管保护作用。多酚是一种天然化合物在茶,红酒,巧克力,葡萄酒和植物为基础的食物中发现。有研究表明,这类物质可能具有类似阿司匹林,在一定浓度的抗炎作用可减少血小板活化,原子转移自由基沉积在血管壁,从而具有预防心血管疾病的功能。

  多酚含量高,不仅巧克力,但吸收率也很高。许多研究已经证明,科学地吃巧克力可降低心脏疾病的发病率和死亡率在一定程度上,。另外,在巧克力中的黄酮类化合物可显著延长体内其它重要的抗氧化剂(如维生素E,维生素C)的作用持续时间,对其他心血管保护的营养物提供了有力的背衬。

  吃巧克力的好处2:微量元素全套

  很多人一提到巧克力自然会想到“能量,脂肪,糖,”不知道,巧克力中还含有丰富的微量元素,包括镁,铜,铁,锌,吸收率高。这就是为什么很多人都喜欢吃巧克力的所有上述微量元素缺乏罕见的疾病的。

  镁,铜,铁,锌和人体的各方面的其他元素是至关重要的,特别是抗氧化剂,能量代谢的重要调节。巧克力之所以能起到抗氧化的独特作用,保护心血管,其中不乏上述微量元素的贡献。此外,巧克力的含量非常富含磷,100克巧克力含有280毫克的磷。钙,磷的结合是骨骼健康的基础,所以吃巧克力对骨骼非常有利。

  吃巧克力3的好处:增强你的免疫系统

  黄酮巧克力所含的免疫调节作用。免疫调节是一个非常复杂的过程。通过药物会承担一定的风险的手段人为调节免疫功能。幸运的是,巧克力等食物可以担此重任,同时提高免疫系统,风险值较低水平。

第三,找出优势和劣势

  图1中,巧克力的在35℃下,入口熔点,并且不会有任何齿渣状残留物。

  2,敲了敲桌子,高品质的巧克力,硬,脆,很摄取。

  3,打开包装看,质量好的巧克力,其最鲜明的特点是有光泽的棕色外观。马特黑巧克力或由于生产工艺不高,或质量差,质量差的巧克力几乎没有光泽,外观非常粗糙,甚至开裂现象。

  4,嗅觉。质量好的巧克力具有丰富而独特的香气。为了补充和丰富了这款香水,经常在巧克力香味添加其他原料生产的,如奶粉,牛奶中的脂肪,小麦胚芽,杏仁,香料和其他乳制品。如果巧克力香气弱,质量差。

  5,去味。各种材料的组成,产生的巧克力口味综合。这在很大程度上取决于可可中的可可脂的味道。*可可碱,并把可可脂的愉快的苦味,可可脂的脂肪单宁涩味带来的轻微收敛。糖是甜的基础,但在调控苦涩的可可口味的角色带来的,成为酸味和涩味。如果有霉味和腐臭的味道,那是巧克力的质量差。

  6,细腻质地是重要的特征巧克力。此功能需要与舌认证,细腻巧克力,不同细度由巧克力原料的材料组合物的细度来确定,舌片被给予不同的压力,从而产生厚度感。此外,如果一个因素是细腻的加工精度的措施。

  7,软硬变化:巧克力是热敏感。当温度在夏季高温,很容易软化,甚至原型的损失,在天气转凉,硬起来慢慢地,由于可可脂的巧克力决策的特点。质量好的巧克力有这种变化。

  8,脆:在冬天,如果一块薄薄的巧克力碎,您可以清晰地听到咣的声音打破时,对巧克力裂节也看到了整齐的水晶图案。巧克力嘎嘎的声音,而寒冷,因为巧克力是用可可油中含有大量的原因,可可脂是脆弱,因为特定属性。如果缺乏巧克力脆,表明巧克力较少的可可脂,质量差。

四,关于误解

 

  一个误解:会长胖吃巧克力

  事实:这是一个关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道,身体消耗的热量低于每天摄入的热量,就会一天天长胖天。每1。的巧克力牛奶4盎司(约40克)提供了由糖和可可脂制备210个卡路里,巧克力组分,占人体的十分之一需要每天2000卡路里,即享受每约40克巧克力一天是不够的害怕的。更重要的是,现代技术已经能够生产“健美巧克力”(即无糖巧克力)。这种巧克力健美福音糖尿病患者和减肥的人,因为它不会对糖分的摄取量的风险,同时保留巧克力原味。

  营养专家提醒:人体需要一定量的每天摄入的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能,特别是提供能量,帮助身体吸收重要的营养物质,保持大脑功能的正常运作。

  例如:吃巧克力,吃的原因,只是八分饱一顿,食物是好的,你吃15全。想象一下会是什么效果。总之巧克力可以帮助减肥的少吃,吃多了会发胖。

  来源:比利时CALLEBAUT公司 - 世界原料最大的巧克力制造商之一。

  误区二:巧克力是没有营养的碳水化合物食品

  事实:巧克力其实是一种高营养的碳水化合物食品,巧克力能提供相当数量每日所需的营养人体。只有1个。4盎司(约40克)含有3克蛋白质,15%的维生素B2,9%的钙的人体每日要求,铁7%,9%的磷,镁,6%和8%的铜,比普通包含更高更多的牛奶巧克力乳组分锌,钾,维生素烟酸。

  如果你的孩子是特别爱吃的糖果,巧克力将是一个非常明智的选择,因为它营养价值比其他碳水化合物的食物绝对多,但也能满足饥饿的孩子们的要求。

  资料来源:国际可可组织,国际食品信息理事会,人类营养信息服务中心的美国社会

  误区三:吃巧克力会引起蛀牙

  事实:任何食品糖,如果留在嘴里很长一段时间,会有引起的各种牙齿疾病的危险,巧克力也不例外。然而,巧克力含有由于蛀牙酸性物质糖胶很容易损坏抵抗天然成分。而蛋白质,钙,磷酸盐和其它矿物质包含在巧克力,可可脂具有对牙龈一个显著保护作用可以减缓斑的形成。此外,巧克力的糖能比在口中任何其他食物迅速溶解糖,所以对龋齿的形成巧克力消费比其他任何食用碳水化合物食品高得多相对较小。

  来源:波士顿FORSYTH牙科中心,牙科学院宾夕法尼亚大学牙科中心纽约洛切斯特EASTMAN

  误区四:吃巧克力会导致痤疮

  事实:吃巧克力既不引起也不加重痤疮,痤疮是不是由任何初始饮食。

  来源:医药,皮肤科,美国海军学院的宾夕法尼亚大学大学在马里兰州安纳波利斯

  误区五:*巧克力含有大量的铅,以“网瘾”

  事实:1。*普通咖啡账户用于牛奶巧克力二4盎司(约40克)的含量的十分之一一杯仅包含约6毫克。所以,在巧克力*问题没有研究过有问题的对象。如果人们吃巧克力“吃上瘾”,但它绝对是美味的巧克力本身特殊的自然内涵和加入千变万化使然。

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